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1、流传较广的说法之一是月饼起源于唐朝，传说高祖李渊欢度中秋佳节之时品尝吐蕃商人进献的圆饼，望见明月不禁畅怀“应将月饼邀蟾蜍”。
2、于是中秋赏月吃月饼就沿袭成俗，后来由他的后人爱美人不爱江山的李隆基发扬光大，将品酒赏月定为制度下令执行。
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